Ingredienti per 6 persone:
Una busta di frutti di bosco misti congelati,
2 cucchiai di zucchero,
3 cucchiai di Maraschino,
1 bottiglia di spumante secco.
Preparazione: Se dovete servire il cocktail a cena, vi consiglio di mettere a macerare i frutti di bosco con lo zucchero ed il liquore in frigorifero, già dalla mattina. Un’ora prima di servire il cocktail, stappare lo spumante, versarlo nella bowle di vetro o cristallo in cui macerano i frutti, mescolare bene e riporre in frigorifero fino al momento di servire. Si può offrire sia già nei bicchieri singoli colorati o decorati (io uso dei flute rossi), che in una ciotola comune dalla quale ogni commensale si servirà con un mestolo.
Titolo: COCKTAIL AI FRUTTI DI BOSCO 
