DolceLuna
Team
Messaggi : 27214
Data d'iscrizione : 14.06.11
Età : 59
Località : Emilia - Romagna
 |  Titolo: DITA MUMMIFICATE  Gio Ott 30, 2014 10:04 am | |
| INGREDIENTI PER 6 PERSONE:
3 confezioni di Wurstel,
lardo speziato di Arneis,
1 confezione di semi di zucca,
ketchup q.b.
PREPARAZIONE: Tagliare a metà i wurstel e cuocerli bollendoli in acqua. Una volta scolati, infilare un seme di zucca all’estremità tondeggiante, in modo da imitare l’aspetto di un’unghia. A questo punto tagliare il lardo a lunghe striscioline, che simboleggiano le "bende" per mummificare le dita, a una a una. Procedere con la mummificazione una volta che i wurstel saranno leggermente intiepiditi, in modo che il lardo diventi semitrasparente ma non si sciolga troppo (se mummificate al momento giusto, l’effetto sarà sorprendentemente realistico!  ) Servire le dita mozzate in un piatto macchiato di ketchup a piacere. | |
|
