Ingredienti per 4 persone:
150 gr di mortadella
1 uovo
2 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
Olio per friggere q.b.
Preparazione: Prendete il mixer e mettete dentro la mortadella, l’uovo e il parmigiano, frullate bene tutto. Trasferite il composto in una ciotola. Formate delle polpettine piccole e poi friggetele in abbondante olio caldo fino alla doratura.
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Non cercare la via per vincere gli altri, ma per vincere te stesso...ossia... non cercare fuori di te quello che sta in te. Luna
Oggetto: POLPETTE DI MORTADELLA 
Dom Gen 22, 2012 4:42 pm
