Ingredienti per 2 persone:
400 gr di scaloppine di vitello o di pollo (a seconda dei gusti)
10 gr di burro
40 gr di cioccolato extra fondente
sale q.b.
Preparazione: Fare fondere il burro in una padella, poi aggiungere le scaloppine di vitello e farle cuocere per 2 minuti circa per lato. Aggiungere un pizzico di sale e metterle nei piatti da portata. Nel frattempo sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e, una volta sciolto, usare un cucchiaino per metterlo sulle fettine, ricoprendole omogeneamente. Servire subito.
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Non cercare la via per vincere gli altri, ma per vincere te stesso...ossia... non cercare fuori di te quello che sta in te. Luna
Oggetto: SCALOPPINE AL CIOCCOLATO 
Mar Feb 14, 2012 6:58 pm
