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Dove la magia è amore universale, umiltà e ascolto...la magia svelata, per il benessere dell'anima.E' come se in un attimo sbocciasse la vita, laddove prima c'erano solo silenzio ed immobilità.
 
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 DOLCI MOUSSE DEGLI INNAMORATI

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MessaggioTitolo: DOLCI MOUSSE DEGLI INNAMORATI   DOLCI MOUSSE DEGLI INNAMORATI EmptyDom Feb 19, 2012 10:31 am

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

150 gr di cioccolato fondente
1 cucchiaio di rhum
2 tuorli
3 albumi
panna e cannella per decorare

PREPARAZIONE: Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato. Levate dal fuoco. Aggiungeteci i tuorli e il rum mescolando velocemente. Fate raffreddare. Incorporate delicatamente gli albumi montati a neve ben ferma. Versare in coppette individuali. Spostate in frigorifero per almeno 4 ore. Guarnite a piacere con panna montata e cannella in polvere.
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