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Dove la magia è amore universale, umiltà e ascolto...la magia svelata, per il benessere dell'anima.E' come se in un attimo sbocciasse la vita, laddove prima c'erano solo silenzio ed immobilità.
 
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 PANE GUTTIAU

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MessaggioTitolo: PANE GUTTIAU   PANE GUTTIAU EmptyMer Gen 23, 2013 4:19 am

Ingredienti per 6 persone:

4 o 5 fogli di pane carasau
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1 pizzico di pepe
1 pizzico di sale
uno spicchio d’aglio

Preparazione: Versare due cucchiai di olio d’oliva di prima scelta in una scodella, aggiungervi un pizzico di sale e pepe ed uno spicchio d’aglio tagliato in quattro. Schiacciare l’aglio con una forchetta nel pinzimonio e rimescolare bene il tutto. Spolverare con un pennello l’intingolo sul lato ruvido dei fogli di pane carasau. Scaldare in forno già caldo per alcuni minuti e servire il pane guttiàu con gli antipasti.


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