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Dove la magia è amore universale, umiltà e ascolto...la magia svelata, per il benessere dell'anima.E' come se in un attimo sbocciasse la vita, laddove prima c'erano solo silenzio ed immobilità.
 
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 UOVA SODE RIPIENE

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DolceLuna
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UOVA SODE RIPIENE Empty
MessaggioTitolo: UOVA SODE RIPIENE   UOVA SODE RIPIENE EmptySab Mar 17, 2012 4:11 pm

Ingredienti per 6 persone:

8 uova sode
3 cucchiai di maionese
2 cucchiai di capperi tritati
1 cucchiaio di erba cipollina tritata
sale e pepe q.b.

Preparazione: Dividete le uova nel senso della lunghezza e togliete i tuorli lasciando l'incavo ben pulito. Mescolate ora i tuorli con la maionese ed il resto degli ingredienti in modo da ottenere un impasto morbido. Riempite le uova con questa farcia, decoratele con qualche capperetto e conservatele in frigorifero fino al momento di andare a tavola.
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