INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
300 gr di gamberi sgusciati
burro, q.b.
succo di 1/2 limone
liquore q.b.
sale e pepe, q.b.
PREPARAZIONE:Sistemare in un tegame una noce di burro. Farlo sciogliere. Aggiungervi il succo di limone e un pizzico di sale. Unire i gamberi precedentemente sgusciati. Irrorare il tutto con il liquore. Fare cuocere i gamberi, rigirandoli con un mestolo, fino a quando il liquore non sfrigola. Levare il tegame dal fornello. Dare fuoco al liquore. Servire non appena la fiamma si sarà spenta.
Titolo: GAMBERI ALLA FIAMMA 
