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Dove la magia è amore universale, umiltà e ascolto...la magia svelata, per il benessere dell'anima.E' come se in un attimo sbocciasse la vita, laddove prima c'erano solo silenzio ed immobilità.
 
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 SPAGHETTI AI GAMBERI

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MessaggioTitolo: SPAGHETTI AI GAMBERI   SPAGHETTI AI GAMBERI EmptyMer Dic 21, 2011 4:24 am

Ingredienti per 4 persone:

350 gr. spaghetti
gamberoni di media grandezza
300 gr. di pomodorini
2 spicchi di aglio
prezzemolo tritato
olio extravergine d’oliva
sale e pepe q.b.

Preparazione: Sgusciare i gamberoni avendo cura di non staccare la testa. In una padella far rosolare l’aglio nell’olio e dopo aggiungere i gamberoni, aggiustare di sale, pepe e tritare abbondante prezzemolo. Aggiungere i pomodorini tagliati a metà. E subito dopo un mestolo di acqua calda. Far cuocere per 10 minuti circa a fuoco moderato. Lessare gli spaghetti al dente, mescolarli al sughetto e mantecare per qualche secondo. Impiattare e guarnire con prezzemolo tritato.
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