DolceLuna
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Località : Emilia - Romagna
 |  Titolo: CERVELLA SPAPPOLATE  Mer Ott 29, 2014 6:08 pm | |
| INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
2 cucchiai di mais per pop corn,
3 cucchiai di ketchup,
1 cucchiaio di olio di semi di girasole,
1 fialetta di colorante per alimenti rosso,
burro in quantità a piacere.
PREPARAZIONE: Preparare i pop-corn, mettendo in una pentola il cucchiaio di olio e poi il mais; cuocere a fuoco medio, finchè non sono belli gonfi. Sciogliere il burro, a fuoco lento e versarci il colorante, fino a che il miscuglio non assume un colore rosso sangue. Versare infine i pop-corn ed "insanguinarli" ben bene con il ketchup. Lasciarli raffreddare e servire in una ciotola.
Si può velocizzare la preparazione, acquistano i pop corn già pronti.  | |
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