Ingredienti per 4 persone:
1 rotolo di pasta per la pizza pronta
150 gr di pecorino grattugiato
100 gr di prosciutto crudo
salvia q.b.
olio extravergine d'oliva q.b.
origano q.b.
Preparazione: Srotolate la pasta per la pizza e mettete sopra un po’ di olio extravergine di oliva, poi aggiungete il pecorino e le erbe aromatiche tritate. Disponete sopra le fettine di prosciutto crudo e poi arrotolate la pasta per pizza dal lato lungo, farete meno giri ma più girelle. Cuocete in forno caldo a 180°C per 20 – 25 minuti. Fate raffreddare e prima di servire, tagliate il rotolo in tante girelle.
Titolo: GIRELLE DI PROSCIUTTO CRUDO E PECORINO 
