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Dove la magia è amore universale, umiltà e ascolto...la magia svelata, per il benessere dell'anima.E' come se in un attimo sbocciasse la vita, laddove prima c'erano solo silenzio ed immobilità.
 
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 POLPETTE DI MORTADELLA

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DolceLuna
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MessaggioTitolo: POLPETTE DI MORTADELLA   POLPETTE DI MORTADELLA EmptyDom Gen 22, 2012 3:42 pm

Ingredienti per 4 persone:

150 gr di mortadella
1 uovo
2 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
Olio per friggere q.b.

Preparazione: Prendete il mixer e mettete dentro la mortadella, l’uovo e il parmigiano, frullate bene tutto. Trasferite il composto in una ciotola. Formate delle polpettine piccole e poi friggetele in abbondante olio caldo fino alla doratura.


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