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Dove la magia è amore universale, umiltà e ascolto...la magia svelata, per il benessere dell'anima.E' come se in un attimo sbocciasse la vita, laddove prima c'erano solo silenzio ed immobilità.
 
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 GNOCCHETTI ALLA CREMA DI MASCARPONE E SALMONE (Ricetta Emiliana)

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DolceLuna
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MessaggioTitolo: GNOCCHETTI ALLA CREMA DI MASCARPONE E SALMONE (Ricetta Emiliana)   GNOCCHETTI ALLA CREMA DI MASCARPONE E SALMONE (Ricetta Emiliana) EmptySab Dic 17, 2011 4:35 pm

Ingredienti per 4 persone:

400 grammi di gnocchetti
50 grammi di burro ammorbidito
150 grammi di mascarpone
250 grammi di salmone affumicato
4 cucchiai di latte
sale e pepe

Preparazione: Passate nel frullatore il salmone, il burro ammorbidito, il mascarpone e il latte. Salate e pepate. Cuocete gli gnocchetti in abbondante acqua salata, poi scolateli al dente e conditeli con la crema di salmone, mescolandola bene.
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