Ingredienti per 4 persone:
300 g. di pasta tipo maccheroni
70 g. di zucchero
200 g. di gherigli di noci
50 g. di cacao amaro
70 g. di pane grattugiato
cannella in polvere q.b.
buccia di 1 limone
sale q.b.
Preparazione: Lessare in acqua salata la pasta. Appena scolata, condire con lo zucchero, la cannella, i gherigli di noci spezzettati, la buccia di limone grattugiata, pane grattugiato e cacao amaro in polvere. Mescolare bene e lasciar intiepidire, prima di servire. Da leccarsi i baffi!!!
(Ricetta della zia Maria)