INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
400 gr di spaghetti
70 gr di prosciutto cotto a cubetti
50 gr di burro
3 cucchiai di panna da cucina
una manciata di petali di rose rosse
sale e pepe q.b.
PREPARAZIONE: Fare sciogliere il burro in una padella, poi unire il prosciutto e la panna da cucina. Intanto lavare i petali di rosa e, non appena la salsina inizia a bollire, aggiungere i petali al composto. Aggiungere sale e pepe alla salsa, poi mescolare con cura e spegnere subito il fuoco. Nel frattempo, lessare la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente e condirla con il sugo alle rose e prosciutto. Spolverizzare un pizzico di pepe sulla pasta e poi servirla.