Ingredienti per 8 involtini:
200 gr di salmone affumicato
80 gr di Philadelphia
1 fascetto di rucola
4 cucchiai di semi di sesamo
Preparazione: Disponete una fettina di salmone in un piatto, spalmate uno strato di Philadelphia. Lavate ed asciugate la rucola e disponetela sullo strato di Philadelphia. Arrotolate delicatamente ogni involtino di salmone e disponeteli su un piatto. In un altro piatto con i semi di sesamo, rotolate ogni involtino di salmone, fino a far aderire i semini su tutta la superficie. Disponete ora gli involtini di salmone al sesamo in un piatto da portata e riponete in frigo per 1 ora prima di servire.
Titolo: INVOLTINI DI SALMONE 
