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Dove la magia è amore universale, umiltà e ascolto...la magia svelata, per il benessere dell'anima.E' come se in un attimo sbocciasse la vita, laddove prima c'erano solo silenzio ed immobilità.
 
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 IN FORMA CON I FIORI DI ZUCCA

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DolceLuna
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MessaggioTitolo: IN FORMA CON I FIORI DI ZUCCA   IN FORMA CON I FIORI DI ZUCCA EmptySab Dic 03, 2011 10:19 am

I fiori di zucca contengono pochissime calorie, ma sono ricchi di carotenoidi dall’azione antiossidante e in più, sono un concentrato di sapore. Proprio per questo il loro impiego in cucina permette di ridurre l’apporto di sale e di limitare l’uso di olio e burro. I fiori di zucca più grandi sono ideali per essere farciti e cotti al forno, mentre i più piccoli sono indicatissimi per insaporire ortaggi o sughi per condire la pasta, il riso o altri cereali.
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