PATATE "SABBIOSE" ALLA PAPRIKA

Titolo: PATATE "SABBIOSE" ALLA PAPRIKA Sab Dic 13, 2014 9:21 pm

Ingredienti per 4 persone:

4 patate grosse
paprica dolce q.b.
pepe bianco q.b.
cipolla in polvere q.b.
1/2 cipolla rossa (tipo cipolla di Tropea)
pangrattato q.b.
sale q.b.

Preparazione: Tritate con il minipimer la cipolla rossa. Tagliate le patate a tocchetti; mettetele in una teglia e conditele con olio, sale, pepe, paprica, polvere di cipolla, la cipolla ridotta in purea e pangrattato. Cuocete in forno a 180° per 40'. Servite caldissime, appena sfornate.

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